ユーグレナは、皆さまに手作りの美味しいジェラートを召し上がっていただきますよう平成２６年５月にオープンいたしました。
ユーグレナのジェラートは、吟味した材料を使って、すべて店内で手作りしており安心して召し上がっていただけます。
また、甘さ控えめでさっぱりとした後味なのに素材の風味がしっかりしていると、ご好評をいただいております。
糖分の一部には希少糖を用いております。
希少糖は天然にわずかに存在する糖で、香川大学を中心しとた研究で血糖の上昇や脂肪の蓄積を抑えるなど、さまざまな生理活性を持つといわれており自然な甘味を持つ、低カロリーな糖分です。
また、店名のユーグレナは、動物と植物の両方の栄養素を持つミドリムシ（虫ではなく昆布やワカメの仲間です）の学名です。 もちろんユーグレナを使ったフレーバーもご用意しております。
美味しいだけでなく、美容や健康にも配慮したユーグレナジェラートをぜひご賞味ください。